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[生意頂手轉讓]前導遊轉行頂手開小食店 大賣氣炸小食
16-11-2020

阿康和拍檔做了12年導遊,帶團周遊列國,但疫情令全球封關,他們失去收入,便決定頂手開小食店,阿康考慮得很仔細:「這麼多行業中,民以食為先,甚麼時侯也要吃,一定有機!」

 

阿康和拍檔合資頂讓了西貢區的一間小食店,主攻區內客、假日區外客。「上手都是做炸物和小食的,和我們一樣,所以基本上沿用上手的設備就可以,一頂回來很快就可以開業做生意!」現時港人無法外遊玩樂,於是星期六日喜歡到區外逛,帶旺飲食業,所以阿康的小食店的營業額不俗,預計很快就會回本

 

阿康和拍檔很緊貼潮流,專賣氣炸小食,氣炸雞翼就是他們的招牌。用氣炸方法令雞翼表皮變乾脆,但同時裏面保持有肉汁,深受客人歡迎! 而且他們的小食也主打健康,貼近健康大趨勢,採用無激素雞翼,客人食得更安心。



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