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[香港生意轉讓系列]魚肉燒賣大熱 網友關注組
30-12-2020

魚肉燒賣大熱 網友轉設關注組

若要選代表2020年最紅美食,必然是魚肉燒賣。古老當時興,全因有網友在Facebook 設立「香港燒賣關注組」專頁,定期分享各區小店出品,以至急凍燒賣食評。專頁開設短短一年時間,已有近9萬人追蹤,香港平均每100人就有一個是會友,令不少主打自家製燒賣的小店,如悅來老朱、粉果佬、高山燒賣等給再度炒熱。不只小店生意人氣強勁,就連被網友譽為最好吃的急凍燒賣品牌「金龍燒賣」,亦在凍肉食材店給掃精光,一包難求。其中一家金龍燒賣主要零售商叁拾士多, 店主 Kent直指疫情影響,令原本已相當不錯的銷量更加誇張。「單以上月生意,我們賣了超過180萬粒金龍燒賣,幾乎每日開店前,門前都有一班主婦排隊搶購。」他認為,魚肉燒賣一向是Comfort food,老少咸宜。「簡單方便又飽肚,擺在家中在儲備,燒賣是首選。」確實,一粒燒賣,不是甚麼名貴美食,不過滋味卻足夠成為陪伴港人渡過2020年苦日子的小確幸。


 魚肉燒賣再流行,全因有網友在Facebook 設立「香港燒賣關注組」專頁,發掘各區小店生意美味燒賣。



專頁開設短短一年時間,已有近9萬人追蹤轉讓,香港平均每100人就有一個是會友。


小食店生意轉讓盤推介

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