「我們買生堅果回來，自己烘、自己磨，一公斤花生，才做到三瓶花生醬。」一個烘果仁，另一個則接過對方手上烘好的果仁，然後放涼，默契十足。Sinbad和Sheena是一對80後年輕夫妻，兩人窩在小小的工場，做着重重複複又花時間的工序，不為名利，只為兩夫妻的生活加添味道，「想有個項目兩人一起做！」Sheena甜蜜地笑說。
Sinbad跟Sheena於英國讀大學時相識，數年前回流香港，發現街外食物油膩不健康，令在國外吃慣清淡的他們胖了一圈，健身教練推介他們試吃果仁醬，「我自己本來不吃果仁的，覺得很乾，但一嚐了這果仁醬，真的顛覆我印象。」做了熟客，也認識了品牌原來的創辦人，但兩年前品牌創辦人決意要離開香港，希望結束花生醬生意，兩夫妻大感可惜，「我覺得這樣好的東西，想讓更多香港人知道，不想他們沒選擇。」小兩口子商量後，便決定頂手。
兩人用上六位數字頂手，頂讓整個品牌、食譜和儀器，Sinbad說：「平日放假我們都是躲在家，何不一起找件有意義的事做。」兩人其實各有事業，Sinbad為全職審計師，Sheena亦是兼職婚禮策劃師，故這盤生意對他們而言只是兼職，只在周末製作果仁醬，「其實很辛苦，每一天做十多個小時，凌晨三四時先能離開。」他們只有一部機器，製作起來十分費時，「每製作完一款堅果，要把所有零件拆開，拆完再洗，再晾乾，因為沒加防腐劑，要100%肯定當中沒水分，不然會發霉。」
店中有花生、杏仁、腰果、榛子等六款果仁醬，當中主打的花生醬分粗、幼粒兩款，選用印度花生，百分百花生成份，不加任何糖、鹽、油或添加劑，與平日超市的非常不同，質感較濃稠，有花生粒，味道非常突出。腰果醬在坊間少見，越南腰果經烘焗後，帶天然甜味，質感幼滑。
雖然不靠果仁醬維生，但小兩口仍非常認真，一到周末便密密做，為了令品牌打入本地市場，令更多人認識，他們把品牌label重新設計，積極參加不同本地市集，更把原本只用英文的品牌專頁及網站，改為中文。短短一年間，就令品牌知名度增加不少，更留住了不少死忠，去年的聖誕就賣出3,000多瓶，較以往大增四倍。
十對情侶做生意，十一對慘烈收場，但這對年輕夫婦，卻是當中的例外。「我們一開始就說好了，如果我們有任何意見分歧，永遠也是以我們家優先，這生意永遠也是次要。」他們不請員工，只有兩個人，「我們可隨意聊天，做了這生意後，我們也多了話題，有好又有不好，他也會投訴！」Sheena笑指自己即使在平安夜也記掛生意，令老公有點微言，為了取得平衡，之後在假期等熱門日子，他們決定選擇談戀愛，不去參與市集、擺攤等活動，「不會以賺錢為先，是以他為先。」原以為做花生醬當拍拖的善栢，則發現現實與理想相差甚遠，「但是現在做了後，每次辛苦完回到家的成就感，好像比我整天留在家更開心。」兩人共同創業的經驗，或成他日最寶貴的回憶。
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