後代接手上一輩的生意實在理所當然，然而曾從事保險業的九十後年輕人KK，竟然接手一間跟自己全無血緣關係的士多和茶餐廳。位於屯門井財街的新香士多與旁邊的新香快餐店屬同一老闆，50多歲的老闆因年長想退下來，剛好KK也正想辭職，於是把心一橫頂手接管兩間老店。
KK說︰「我在這條街出世的，自覺與這家店有點淵源，同時好想保留這家店的味道，因為井財街以前好出名的洪橋酒樓，但已經結業，若果連這間店都結業的話，八十年代所有記憶便完全失去。所以接手後，招牌刻意不作絲毫改動。」
新香士多於1963年開業，1982年搬到現址，1995年裝修至今；這點歷史KK朗朗上口。KK接手時士多已多年沒有經營，地方主要是騰出來供茶餐廳客人使用。他說︰「現在仍會賣少量支裝水和飲料，價錢比便利店便宜，但就是沒有人光顧。熱櫃開了三天卻連一支玻璃瓶熱飲也賣不出，蝕好多電費。」KK印象中的新香士多，是專為街坊服務，以廉宜價錢購買到日常用品的地方。他說︰「本少但利薄，難敵貴租，但因為應承過上手老闆盡量保持原有的價錢與貨品種類，所以仍然有2元一支支裝水出售。」
新店主老街坊
問及近年的小店熱潮有否帶動他的生意，他指確實有人看過報導後特地來光顧的小店支持者：「潮流興光顧小店，是基於小店具特色。很多街坊原本並沒有留意到這裡有士多和茶餐廳，但經過我刻意凸顯出懷舊特色，例如鑽石牌掛牆鐘、樂聲牌national收音機等，又找來懷舊的招紙貼滿店面，街坊才開始重新留意這家老店。」
有趣的是街坊比店主老，很多舊客人走進店，揮一下手便坐下。KK一臉迷茫︰「即是怎樣呢？我根本不知道他要甚麼！」與街坊溝通是KK最快樂的工作動力。接手4個多月，仍不時有客人問及新香背後的故事；有趣的是老街坊會反過來告訴KK一些新香的歷史。他說︰「很多老客人三代都光顧這家店，會告訴我，我出世那一年就是上手老闆結婚的年頭，發現很多有趣的聯繫。」這4個月來，KK只放了兩天假，他坦言︰「我有興趣做生意，但接手新香，卻又不僅是為了做生意。雖然老土，但確實很喜歡與街坊那種親近與信任。」
新香士多九十後老闆
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