現年40歲的Samson於金融風暴後，一直於親戚的花店裡工作，朝出晚歸，憑著自身的努力答謝親戚為自己提供工作的需要。近年因為親戚年紀大了，打算退休頂讓花店出去，同時Samson考慮到28歲的老婆剛產下一子，身體未完全康復未能好好的接顧孩子和處理家務，所以決定放棄找新的工作，回到家中幫忙照顧孩子。
直到今年，與Samson家人同住的母親原來工作的粉麵店因為疫情結業，導致到一家四口失去資金來源，在這個緊急的情況下，Samson決定找了我們專家買賣有限公司來商談有關生意轉讓的事宜，經過我們的了解過後，發現他們其實經驗和基本人手都很充足，Samson母親有粉麵店煮食的經驗，Samson有接待客人的經驗，Samson老婆在國內時有收銀計算的經驗，所以我們便建議Samson頂手外賣小食店。
最終Samson決定以自己的積蓄趁低吸納，頂手了一間為於一間他們住所附近400呎左右的小食店，發揮他們的所長。他們開業的時期正籍政府禁夜晚堂食期間，他們便主打外賣便當，主力服務附近夜歸的街坊鄰里，更會讓他們透過WhatsApp提早下單，一下班回來便能拿回家進食。這個既方便又人性化的設計，令他們小店大受歡迎，很快便已經回本。現在他們一家人一起奮鬥努力，更令他們相聚的時間比以往多，而且每人都有一定的收入來源，不用再擔心沒工作的煩惱。
