速剪崛起改變美髮業 上海理髮舖將成歷史?
灣速剪店近年如雨後春筍般崛起,因快速便利且價格低廉,吸引不少消費能力較弱的學生及上班族光顧。相反傳統家庭式理髮舖,甚至歷史更久的上海理髮舖日趨式微,只能做到老街坊生意,恐難逃被巨大的時代潮流吞噬。有業內人士認為,台灣經濟不景,促成速剪店出現。
在台灣,速剪店因只收100元(新台幣‧下同,約25港元)被稱為「百元剪」。有不願具名的業者表示,消費者多數是男性,比較不在意造型;而且無須預約,價格便宜,性價比很高。
現年57歲的吳瑞騰,在新北市經營男士專業髮廊達三四十年,對近年改變感受深刻。他接受東網記者採訪時指,百元剪的經營模式來自日本,這與日本長期的經濟萎縮多半有關,台灣近年經濟環境也不盡理想,大家荷包變小,所以這種廉價及快速的百元剪便應運而生。
吳分析指,專業髮廊講究精緻,一個客人費時約1小時,收費約500元(約130港元);百元剪則以時間取勝,一小時平均可剪6個,而且店舖佔地面積小,令舖租及雜費都比一般髮廊節省很多。吳坦承,百元剪令他們的顧客群漸漸流失,老顧客隨着年齡增長,少了應酬場合,不再花心思在儀容,改而選擇百元剪,所以對他們業績衝擊可說相當大。
此外,不少髮型師因待遇,轉向投身百元剪工作。一位不願具名的百元剪設計師透露,髮廊的設計師月底薪一般約3萬元(約7576港元),再加業績抽成。百元剪是和店家拆帳,統計起來待遇較好。最重要是一個月可固定放假8天,比髮廊的工時短。
27歲從事早餐業的宋小姐表示,女生愛美是天性,未從事餐飲前會去髮廊花數千元弄頭髮。如今每天接觸油煙,所以沒必要再花錢打扮,百元剪便宜又迅速。
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