從事服裝設計多年的Oscar一直都有一個開Café的夢想，所以在工餘時間他都會去學沖咖啡，最近儲了一筆錢後，他便開始物色地方，希望能找到心儀的地方完自己創業夢想。他找到我們生意轉讓公司，了解過他的需要後，我們為他介紹了一間位於土瓜灣區的一間英式風的Café地鋪。

這間地鋪的東主Brent從少在從外國長大，在回流香港後，便在家人的支持下開了一間Café店，一開始的時候投入不少的資金把店鋪大裝修，裝修成他喜歡的90年代英式茶室風格，走高檔風格的Café店。不過因為Brent開業時沒有考慮過多，把店鋪選址在工業大廈和車廠環搖的平民地區，Brent定價80元左右的咖啡經常無人問津，經營了近7個月時間生意一直不佳，Brent最後決定生意轉讓出售，發展其他的事業。

在雙方談洽的過程中，因為價錢的問題而需三度三方會面，最後東主Brent決定讓步，以優惠的價錢頂讓給Oscar。但當談洽好價錢後，又發現到店鋪牌照上的圖則和食環出牌的現有圖則不同，經過牌照顧問的查看後，發現喉管問題，由於餐廳轉名的時候，牌照圖則必須跟現有圖則相同能到名。

「一開始發現到圖則不同的時候真的很害怕，會想是不是要自己全數付款去大裝修了，那個賣家又什麼都不願意幫忙，幸好在這件事件中，有生意轉讓的顧問作為中間人我們調停，讓賣家願意分擔額外聘用師傅所產生的支出執，不用面對面發生爭執，最後都能有一個滿意的安排。」Oscar事後鬆一口氣說道。

除了這點外，其實食環處理餐廳牌照轉名的手續時，是會安排買家和賣家雙方同時間同地點進行簽名作實，一般簽妥後，食環的督察會再交上去給總督察確認，一般最快兩至四星期便能正常轉名出牌，幸好有生意轉讓公司先保管托管金，賣家才會積極跟進。所以在生意買賣交易的時候找到生意轉讓公司，除了能減少到賣家處理的麻煩外，還能保障到買家。

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