魚肉燒賣大熱 網友轉設關注組

若要選代表2020年最紅美食，必然是魚肉燒賣。古老當時興，全因有網友在Facebook 設立「香港燒賣關注組」專頁，定期分享各區小店出品，以至急凍燒賣食評。專頁開設短短一年時間，已有近９萬人追蹤，香港平均每100人就有一個是會友，令不少主打自家製燒賣的小店，如悅來老朱、粉果佬、高山燒賣等給再度炒熱。不只小店生意人氣強勁，就連被網友譽為最好吃的急凍燒賣品牌「金龍燒賣」，亦在凍肉食材店給掃精光，一包難求。其中一家金龍燒賣主要零售商叁拾士多，　店主 Kent直指疫情影響，令原本已相當不錯的銷量更加誇張。「單以上月生意，我們賣了超過180萬粒金龍燒賣，幾乎每日開店前，門前都有一班主婦排隊搶購。」他認為，魚肉燒賣一向是Comfort food，老少咸宜。「簡單方便又飽肚，擺在家中在儲備，燒賣是首選。」確實，一粒燒賣，不是甚麼名貴美食，不過滋味卻足夠成為陪伴港人渡過2020年苦日子的小確幸。

 魚肉燒賣再流行，全因有網友在Facebook 設立「香港燒賣關注組」專頁，發掘各區小店生意美味燒賣。

專頁開設短短一年時間，已有近９萬人追蹤轉讓，香港平均每100人就有一個是會友。

小食店生意轉讓盤推介

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