Amanda S.創業開設甜品pop-up店

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10-9-2020

有「美女廚神」次稱的Amanda S.早年除了活躍於模特兒、主持事業外，也是甜品高手，曾遠赴巴黎藍帶廚藝學校修讀課程，還創業創立了甜品店petite Amanda，更曾引起排隊購買的熱潮，可惜後來因股權轉讓結業了。

而一直醉心廚藝的她，最近無懼疫情影響，以最新甜品品牌Flakes & Layers再度回歸，以pop-up店形式賣自創的千層酥Ooonut，暫定經營6個月，陸續於不同地點開設，提供外賣及訂購服務。

「Ooonut」其實靈感來自是香港人都很喜愛的千層蛋糕及牛角酥，Amanda S.於是想到將兩者二合為一，做成像甜甜圈的Ooonut。現時主要有黑朱古力及雲呢拿兩款口味，每個Ooonut都是發售當天新鮮即製的，約有200個限額。

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(資料來源: ELLE)

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