香港的麵包店為數不少，但新鮮天然、無添加的麵包，唯有Pumpernickel黑麥獨領風騷。憑著得天獨厚的優勢，黑麥咖啡店於2000年橫空出世。

15年後的今天，黑麥咖啡店已有自設麵包工場，貨源穩定，以輕食、休閒、精美聞名，不少新聞媒體爭相報導。規模日益壯大，為捉緊未來著重健康飲食的趨勢，黑麥決定踏出戰略性一步，於同儕中，擠身而出，劍指本地大型連鎖咖啡店的代名詞。

黑麥咖啡店的輕食，主打曲奇、蛋糕、甜點、三文治及意粉等，極容易烹調之外，更成功俘虜無數港人的心。加上，黑麥的加盟計劃，由指導、培訓、產品供應、資源分享及營銷計劃等一應俱全。加盟者即使新手，亦能極速上手。千載難逢的機會，絕無僅有。

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