手撕雞是一道馳名中國的地方傳統名菜，屬於川式涼菜。一般選用三黃雞為原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，並帶有濃鬱的鮮香味。較之於一般的雞肉美食，手撕雞較為乾爽，性質比較溫和，適宜不同人群食用。
除了招牌手撕雞外，亦有不同的口味款式，如滷水雞及醉雞等。
亦有各款特色涼拌小食。
傳媒報導：
為配合業務擴展及市場需求，現誠邀有志於飲食行業發展的人仕加盟，總店將提供一站式開業前和開業後的支援服務。如欲了解加盟詳情，請立即向顧問查詢。
加盟「添寳手撕雞」的優勢
1. 開業成本較低，適合初次創業人仕
2. 獨特創新，多款涼拌口味小食，品牌具發展潛力
3. 食品由工廠統一製作，店鋪內只需少量加工
4. 已具備完善運作流程，沒有飲食經驗作為投資者亦可輕易上手
5. 人力資源需求較少，加快開業速度
6. 協助加盟者對擬開店位址進行實地考察、評估，進行正確選址
加盟「添寳手撕雞」條款
資料只供參考，以招盟商提供的資料為準
