賣小食毛利低，但老闆深信，薄利多銷就能賺錢。現在吃小食，不單是為了醫肚，不僅是為了美味，而是懷念當初曾渡過的美好歲月，這就是吃小食的意義所在。

製作魚蛋燒賣沒有太多技術，最重要是醬汁。而凝香園的醬汁，都是由老闆特製。

除了燒賣魚蛋外，亦會有其他不同的街頭小食。

加盟「凝香園」的優勢

1. 品牌發展30年，老字號小食品牌，受多家媒體宣傳及報導
2. 民生小食有一定需求，不易受經濟環境影響
3. 已具備完善運作流程，沒有飲食經驗作為投資者亦可輕易上手
4. 統一進貨，質素能夠長期保持高度一致，不受操作人員變換而影響
5. 小食店食物製作成本相對低，利潤率可觀
6. 加盟成本較低，適合初次創業人仕

加盟「凝香園」條款

加盟費: $120,000 (加盟年期: 永久)