故名思義，小食店主打煎餅，依照北方煎餅的製作方法，煎餅粉漿中加入雜糧粉如玉米粉和綠豆粉。除此以外，還加入打成蓉的新鮮綠豆，令煎餅的口感脆身之餘咬落帶點煙韌。

煎餅的款式分傳統和特色口味兩個系列，傳統煎餅有辣和不辣，份份都落足料，包括肉、蘿蔔絲、青瓜絲、薄脆和生菜，加上雞蛋和甜麵醬（北京填鴨沾醬），煎餅厚厚一份夠午餐享用。

北京烤鴨口味，京蔥鴨肉撕成一絲絲，鴨肉味濃有點點羶味，香口惹味。

吃得辣的話，不妨一試麻辣雞肉口味！雞肉粒以四川調味料炮製而成，辣味先刺激口腔，後勁慢慢再從喉嚨中散發出來，愈食愈過癮。不過對食慣辣的朋友來說，辣度或有點不足，建議加入由小食店以指天椒、花椒、花生等自家炒製的辣醬。

另外除了煎餅外，亦有其他小食，例如蛋包芝士薯餅等。

御廚煎餅的媒體報導及相關資料

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加盟「御廚煎餅」的優勢

1. 所選材料每天製作，保證新鮮
2. 已具備完善運作流程，沒有飲食經驗作為投資者亦可輕易上手
3. 人力資源需求較少，加快開業速度
4. 協助加盟者對擬開店位址進行實地考察、評估，進行正確選址
5. 定期推出各式限定新產品及推廣，保持顧客新鮮度和忠誠度

加盟「御廚煎餅」條款

加盟費: $160,000 (加盟年期: 3 年)

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