肺炎下，不少餐廳都大呻難熬，但有餐廳疫市下生意大增，鹿良便當就是其中一間，負責人Terence﹕「我們主力做外賣便當，由社會運動開始至現在限制堂食，生意升了約百分之三四十，市民改變消費模式，想減少人與人之間的接觸。」
雖然渡過難關，成為疫市少有的贏家，但Terence留意不少行家包括西餐、串燒店，都難以外賣維持生意，「客人較容易接受外賣日式便當，所以我們希望可以幫助其他餐廳，讓他們加盟我們。每當餐廳賣出一個飯盒，才會收$1/個的加盟費，其他收益則由餐廳收取。」
合作方式有二：持食品廠牌照的餐廳，可向鹿良便當買半製成品，收到訂單，再在舖頭加工；未有食品廠牌照的餐廳，則由鹿良便當提供現成飯盒。每日分兩段時間送貨，建議客人提早一天預訂，方便預計數量，減少損耗。
計劃推出約一星期，目前有３個特許經營點，旺角西餐廳Amour Corner為其中的合作店，「西餐主要是做晚市的堂食，沒了晚市基本上沒了八九成生意，因為好多客人都是因為環境、氣氛、服務等才會來食，好少人會叫牛排外賣，你叫一個牛排5成熟，回家可能已經變成8成熟，吃都吃得不開心！」負責人Avan指出，有見日式便當的接受程度更高，最後決定與鹿良便當合作，現時每日約賣100個飯盒，有助維持支出。
「其實這段時間，大家經營都非常困難，這個計劃對我們很吸引，因為可以在低風險成本下，開發到新生意，快點吸納到新客人。」Avan表示，希望大家可以在困境中繼續努力，等待疫情盡快過去。
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