香港Ruby Tuesday不受牽連特許經營商與大集團有關係？

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19-10-2020

美國連鎖餐廳集團Ruby Tuesday在香港經營25年，加上每年會費起碼過千，於美國申請破產保護的消息令人憂慮香港市場亦受牽連。香港Ruby Tuesday同日發聲明指，香港業務為獨立經營，不涉及重組，不少粉絲隨即鬆一口氣。同一時間，事件不禁令人好奇香港Ruby Tuesday特許經營商的背景，有沒有隸屬任何大集團？

香港Ruby Tuesday的特許經營商為Asia Pacific RT （Hong Kong） Ltd，令人不禁聯想起大家樂旗下的泛亞飲食（Asia Pacific Catering），亦有報道指是屬於在港特許經營KFC、Pizza Hut 的怡和集團。

香港首家特許經營店於1995年創立，現有5間分店，分別位於荃灣、九龍灣MegaBox、尖沙咀、銅鑼灣，以及鰂魚涌。公司計劃於將軍澳新都城中心開新店。

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