疫情加寒冬網上凍肉食材店發圍

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疫情加寒冬網上凍肉食材店發圍

22-10-2021

疫情持續不少人留在家中抗疫，令到很多人空餘時間親手落廚制作美食。同時帶動到新鮮食品店的生意。面對這班不會外出但有興趣制作美食的客人，有店主決定轉型以網上出售，拍片錄製煮食教學，嘗試開創新的血路。

在新冠疫情的驅使下，不少新鮮食品店店主萌生以網上出售，量多專人送上門的念頭。雖然一開始的時候因為量多才可以送上門，令到主婦媽媽們的反應一般，但後來在客人間互相宣傳下，很多人都自發「組團」一起購買，甚至有人每星期都訂一次貨，變做長期客戶。

新鮮食品店店主表示，其實媽媽們都很錫自己的小朋友，想給最好的他們，但有時叫外賣，出去食，又會擔心食材的來源，但她們又要上班沒時間去街市慢慢採購，所以網上隨時能夠購買食材，對她們來說是最方便，而且不常煮食的人，更可向我們詢問導師指點，經指導後她們初次嘗試了煮新的料理，她們也會很興奮。相信未來繼續以網上出售，專人送貨的方向發展。

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(資料來源: 專業買賣)

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