位於觀塘地鋪的人流旺鋪酸辣粉外賣專門店，主打重慶麻辣薯粉，醬汁又香又麻又辣，而且有多款不同的辣度選擇，吸引到不同的年齡層光顧。而這間店鋪更是多年老字號，每天人流不斷，中午時間更有非常多的OL客排長龍購買。

東主葉太最近打算乘勝追擊，擴充追加開分店，但因為她的工作已經十分忙碌的關係，她決定找到我們專業買賣幫忙。我們為她們介紹一間位於荔枝角的工業大廈的地鋪頂讓，該工業大廈鄰近地鐵站和辦工室，大量OL和其他區外人都會來到該區「搵食」，雖然這區租金較觀塘昂貴，但勝在人流更高和消費力較強，葉太很快便決定在該址開分店。配合她的洗樓式宣傳下，現在荔枝角區新分店取得很大的成功，每天都人流爆滿，她重慶麻辣薯粉店鋪品牌的知名度也愈來愈知高。

因為追加開分店的關係，東主葉太發現每天的出貨量太高，各分店的烹調速度太慢，她再一次找到我們專業買賣合作，我們為她介紹了在荔枝角的工業大廈，裡面原來是一間中式食品的工場生意轉讓，址均十分鄰近她的荔枝角分店，很快葉太便一同頂手，為自己的重慶麻辣薯粉分店工廠式烹調供貨，大大減少了分店裡的工作程序，令到人流更能快買快走下一批，再加上頂手生意時舊東主教授了一些中式甜品，葉太也一同放到分店中賣，令到客人能否一份主菜一份甜品買走，令生意愈來愈好，很快地接上了生意軌道。

現在葉太很開心當在決定的擴充營業，令到自家品牌愈來愈成功，最近她更打算把自己的重慶麻辣薯粉制作成獨立速食包裝，令到客人能夠回家翻熱享用，發展得十分順利。

如你都對相關行業有興趣，可聯絡我們專業買賣。

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