90後情侶新手創業 頂手平租觀塘西餐廳
除著限聚令的放寬，最近西餐廳Café的頂讓生意需求大幅上升。一對未夠30歲的90後情侶，Mark和 Kelly在一間西餐廳打工認識和雙戀，他們曾經分別是餐廳的調酒師和女侍應。他們看準疫情間頂手費大幅減價的契機，決定一同合資找一間觀塘區的西餐廳頂手完創業夢。了解他們的要求和預算後，我們便馬上著手尋找合適的轉讓生意。
「我們原來是在九龍灣大型商場一間餐廳打工的，所以都想找回在觀塘區的餐廳頂手，這邊的租金也較低，風險也沒這麼高。我們會找專業買賣主要是因為朋友的介紹，他以往也是跟專業買賣合作開了一間美甲店，朋友果然沒有介紹錯，他們十分專業，知道我們的需求後悉心幫我們安排看鋪與東主會面，而且又主動跟我們分析不同鋪位的人流和該日後發展等等，他們也會很担白東主會轉讓生意的原因，也告知我們應該如何改善東主上手面臨的問題。」
經過一番觀察和篩選後，Mark和 Kelly選擇了一間在觀塘apm附近的工業大廈地鋪的西餐廳，雖然工業大廈人流較少，但上手東主宣傳十分有成效，很多年輕男女特地乘車來到拍拖約會。該鋪他們十分合心水，但頂手費比預期中高了不少，得知這點後我們便馬不停蹄多次相約東主和他們商洽，讓東主感受到這對情侶對創業的熱情和認真。最後東主決定退讓以他們預算價錢內完成了這次交易。
「真的很感謝專業買賣，令到我們的初期成本不用超出，而且在跟業主交鎖匙前都一直出謀協助我們，令到牌照﹑跟業主的合約等都能很快地順利交接好，到現在已經營業了幾個月了，雖然九龍灣和的觀塘客路不同，客人口味也要摸索一下，但現在生意都不錯，應該很快便能回本了。」
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