90後棄做護士 與母親創業頂手開外賣店

90後的Susanna今年剛剛畢業於香港理工大學護理學系，中學dse後她花了五年多時間主修護理課程，一直打算畢業後當註冊護士，想不到讀書期間，因為一場事故令她決定與母親走上創業之路。

Susanna的父親在上年年頭突然暈倒進院，經醫生治療後發現是癌症末期，但還沒來得及消化這件事，得知沒多久後，Susanna的父親便已經病逝。這件事來得很突然，對Susanna的家庭來說猶如天塌地陷，母親更是傷心得患上了抑鬱症。


而當時還未完成大學學業的Susanna，要一邊兼顧學業，一邊照顧母親，一邊處理父親的身後事，幸好一些親戚朋友在後幫忙，不然Susanna也沒法獨力處理這些龐大的事情。


在Susanna完成了學業後，她看著一直愁眉不展，鬱鬱寡歡的母親，她決定聽取親戚的意見，設立一門生意令母親能有新的記掛。


「當時爸爸走得很突然，過了一年媽媽現在才接受了爸爸已經走了，這段時間她好像沒了人生的動力，她經常看著爸爸生前的照片便看著一整天......現在爸爸的保險金其實都不少，我希望爸爸遺下來的錢，可以有意義地令到媽媽可以振作起來。」


了解過Susanna母女的需要後，我們為她們介紹了一間位於她們家附近正在頂讓生意的外賣小店，外賣小店操作簡單，設備齊全，很適合初次創業的新手。Susanna母女觀察了店鋪後，便覺得十分適合，便決定頂手，現在Susanna母親主力烹飪，為街坊提供一些中式飯菜，而Susanna幫忙包裝收銀，雖然現在生活很忙碌，但她們感到十分充實。

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