90後輟學創業 做中學飯盒供應商擺脫港人「童年陰影」
還記得學生年代所吃的飯盒嗎?泥膠口感的肉,奇怪的醬汁都令到不少學生哥對學校飯盒有陰影,而90後的周生便是其中一個,為了擺脫陰影,年紀輕輕的他便決心把既「正常」又健康的美食帶入校園,他把心一橫退校,然後頂手食物加工廠,制作美食供香港中小學生享用。
90後的周生讀書的時候曾到外賣店上班,了解過外賣店的運作後,加上自己從小喜歡落廚煮飯,便決定找生意轉讓公司,頂讓生意。開設了一間自家工場。一開始的時候,他曾經營到會服務,但動力不大令到接單很少,後來他兼職羽毛球導師的時候,了解到現今的學生跟他以前一樣,都在經歷「童年陰影」,每天被迫吃著又無營養又難吃的飯盒,突然想到其實學校老師都需要午飯,於是在自己的母校踏出邁進賣校園飯盒的第一步。
雖然現在創業取得成功,但他表示其實一開始不被家人看好。「家人一開始其實非常失望,自己之前已經被大學踢出校,後來重考後又中途輟學,家人都不理解我到底抱着什麼決心放棄學位、一心當一個廚師。不過現在有一點成績,他們都已經理解我,甚至願意幫助我了。」
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